BackBusiness ist der Branchendienst für das Backgewerbe.
Orientiert an den Informationsbedürfnissen von Führungskräften berichtet BackBusiness über das Backgewerbe, das Ernährungsgewerbe und über den Handel – und das national und international. BackBusiness zeigt Marktentwicklungen, Verbraucherverhalten und daraus resultierende Konsequenzen für die Branche.

Zum Inhalt gehören ebenso aktuelle Statistiken, selbst recherchierte Hitlisten, Entwicklungen in der Zulieferindustrie und branchenrelevante Auszüge aus dem Handelsregister